美国基因编辑猪获批上市,对肉类过敏人群可食用

日期:2021-01-06/ 分类:新闻资讯

  原标题:美国基因编辑猪获批上市,对肉类过敏人群可食用

  由美国医疗公司Revivicor研发的基因编辑猪“GalSafe猪”日前获得美国食品与药物管理局(FDA)的批准,既可食用也可用来生产医疗产品。科学家通过基因工程手段,敲除了在猪细胞表面添加α-半乳糖(Alpha-gal)的蛋白酶,对肉类过敏的普通人群可以放心安全地食用这种基因编辑猪。

责任编辑:武晓东 SN241